Prestígio gelado
RendeCerca de 12 docinhos pequenos
Tempo total2h10Cerca de 2 horas e 10 minutos, contando o freezer
Dificuldade2 de 5
A partir de2 anos
Ingredientes
Recheio
Cobertura
Cozinhando
Recheio
- Numa tigela, misture todos os ingredientes do recheio.
- Distribua em forminhas pequenas de silicone, ou espalhe num prato.
- Leve ao freezer por pelo menos 50 minutos.
Cobertura e montagem
- Derreta o chocolate com o óleo de coco no micro-ondas ou em banho-maria e misture até ficar liso.
- Tire o recheio do freezer e desenforme. Se usou o prato, corte em retângulos.
- Mergulhe cada pedaço na cobertura.
- Salpique coco ralado (ou amendoim granulado, para maiores de 4 anos).
- Volte ao freezer por pelo menos mais 1 hora.
Sugestões para servir
Em forminhas de papel, como docinho de festa, ou um para cada criança depois do almoço num dia de calor.
Congelamento e conservação
No freezer, em pote fechado, por até 30 dias.
Trocas
- Leite em pó → leite de coco em pó: o recheio fica sem leite de vaca e com mais gosto de coco.
