Tortinha de maçã com aveia
Rende3 porções pequenas
Tempo total35 min
Dificuldade2 de 5
A partir de2 anos
Ingredientes
Cozinhando
- Preaqueça o forno a 180 °C.
- Misture a maçã com a canela e espalhe no fundo de uma travessa pequena que vá ao forno.
- Misture a aveia com o leite, o mel e a pasta de amendoim, com uma colher ou no liquidificador.
- Espalhe essa mistura sobre a maçã.
- Asse por 12 a 15 minutos, até o creme firmar nas bordas. Por dentro a textura fica cremosa.
- Confira a maçã com a ponta de uma faca: ela deve entrar sem esforço. Se a maçã ainda estiver firme, deixe mais alguns minutos.
- Para uma casquinha crocante, deixe mais 1 minuto no grill bem forte.
Sugestões para servir
Morna, com um fio de mel ou melado por cima, e um chá quentinho para acompanhar.
Congelamento e conservação
Melhor no dia, ainda morna. As sobras vão para a geladeira, em pote fechado, por até 2 dias; reaqueça antes de servir.
Trocas
- Mel → meia banana madura amassada: adoça sem açúcar adicionado e deixa a tortinha boa para quem ainda não fez 2 anos.
- Leite → bebida vegetal de aveia ou de amêndoas: tira o leite de vaca; a textura fica um pouco mais leve.
