Açúcar e criança: por que evitar e como lidar

O Guia Alimentar do Ministério da Saúde recomenda não oferecer açúcar, nem alimentos com açúcar, até os 2 anos. Isso inclui mascavo, demerara, mel e melado. E mel, antes de 1 ano, nunca, pelo risco de botulismo.

Aqui em casa a rotina é entradinha, prato principal e sobremesa. A entradinha e a sobremesa são bem simples: a ideia é ampliar o paladar e ficar mais tempo juntos à mesa. É o jeito que faz sentido na minha casa, e eu adoro compartilhar.

Oferecer uma sobremesa saudável cria um hábito bom, que não tem nada a ver com doce. E é um jeito de fazer carinho depois de uma refeição gostosa em família.

Mesmo depois dos 2 anos, evite oferecer açúcar, principalmente em bala e doce industrializado. Há muitas outras maneiras de agradar.

Reconheça os momentos de exceção e seja flexível. Isso evita mentiras e aquele clima de terror em volta do doce, que pode levar a criança a desenvolver certa compulsão. A dica é: quando surgir a ocasião, avalie se cabe, mas não incentive e não tenha doce disponível em casa.

Uma hora vai aparecer o almoço de família com os doces mais doces possíveis, a casa da avó, o primo que libera doce todo dia. Nessas horas, seja como o bambu: flexível quando precisa, lembrando o que é hábito e o que é exceção. Quebrar a rotina de vez em quando também é saudável e aproxima vocês. A criança vai entendendo os porquês e, com o tempo, faz boas escolhas mesmo longe da gente.

Eu gosto sempre de explicar o que aquilo que ele está comendo pode causar. Acho muito importante ser honesto com os filhos. Às vezes a gente esquece disso: sofre sozinho, ou proíbe e age só com autoridade, e a criança não entende os porquês e volta a fazer quando não estamos por perto.

Estamos criando filhos inteligentes, que pensam e são capazes. O que ensinamos agora vale para a vida e para a sociedade também.