Muçarela crocante com banana, canela e coco
Rende1 porção
Tempo total10 min
Dificuldade2 de 5
A partir de1 ano
Ingredientes
Cozinhando
- Coloque as fatias de muçarela numa frigideira antiaderente, ainda fria. Recorte para não ficar uma em cima da outra.
- Distribua as rodelas de banana sobre metade do queijo.
- Leve ao fogo médio e cozinhe até o queijo formar uma crosta.
- Com a crosta formada, dobre o queijo ao meio, cobrindo a banana.
- Se quiser, polvilhe canela e coco ralado.
Sugestões para servir
Em tiras ou triângulos, como uma pizza dobrada, ainda morno. A canela e o coco por cima deixam com cara de sobremesa.
Trocas
- Muçarela → muçarela sem lactose: derrete e forma a crosta do mesmo jeito.
- Banana → pera madura em fatias finas: combina bem com queijo e fica macia no calor.
