Picolés de melancia, manga e iogurte
RendeCerca de 6 picolés de melancia4 de manga e 2 de iogurte, com forminhas médias
Tempo total6h1515 minutos + cerca de 6 horas no congelador
Dificuldade1 de 5
A partir de1 ano
Ingredientes
De melancia
De iogurte
De manga
Para montar
Cozinhando
De melancia
- Corte a melancia em pedaços bem pequenos.
- Misture com o suco de limão.
- Distribua nas forminhas e leve ao congelador até firmar, cerca de 6 horas.
De iogurte
- Distribua o iogurte nas forminhas.
- Leve ao congelador até firmar. Só isso.
De manga
- Bata a manga com água no liquidificador até virar um creme, mais grosso ou mais líquido, como preferir.
- Se quiser, bata junto algumas folhas de hortelã ou manjericão.
- Distribua nas forminhas e leve ao congelador até firmar.
Sugestões para servir
De sobremesa num dia quente ou de lanche na volta da escola. Os três sabores juntos deixam o prato colorido.
Congelamento e conservação
No freezer, por até 30 dias. Depois de desenformar, guarde em saquinho fechado, para o picolé não pegar cheiro de outros alimentos.
Trocas
- Iogurte natural integral → iogurte vegetal natural sem açúcar: o picolé fica sem leite; confira no rótulo se não tem açúcar.
- Água (no de manga) → água de coco: o picolé fica mais perfumado e continua sem açúcar adicionado.
