Sobremesas simples: só um gostinho
Se você não quiser oferecer o pacotinho completo de entrada, prato principal e sobremesa, use estas ideias como lanchinho da tarde e para levar no passeio.
A sobremesa é só uma provinha, um carinho final no paladar. Normalmente as crianças comem bem pouquinho. Para nós, adultos, pode ser o gostinho que faltava para não ir atrás de outros doces.
Sempre digo que, à noite, só entra docinho saudável. As vontades maiores ficam para o fim de semana, porque também precisamos ser flexíveis.
As ideias
- Banana bites: pedacinhos de banana-passa com canela e cravo-da-índia em pó
- Damasco picadinho
- Sagu de suco de uva
- Maçã ou outras frutas desidratadas
- Uva-passa preta e branca
- Picolé de melancia, de manga ou de iogurte
- Gelatina de suco de uva
- Creminho de banana com leite em pó
- Gummy caseiro
Docinhos feitos em casa
Uma lista extra, para qualquer hora em que bater vontade de doce.
- Pavê de paçoca
- Docinho de leite em pó
- Pudim de leite de coco com chia
- Cookie de coco
- Alfajor de chocolate 70% com bolachinha de arroz
- Docinho de tâmara com cacau
- Docinho gelado de coco com chocolate
- Tortinha de maçã assada com aveia
Antes de oferecer
- Até os 2 anos, nada de açúcar, como recomenda o Guia Alimentar do Ministério da Saúde. Escolha as versões só com fruta e use suco de uva integral, sem açúcar, no sagu e na gelatina.
- Cacau e chocolate também ficam para depois dos 2 anos, porque têm cafeína. Pavê de paçoca, alfajor, docinho de tâmara com cacau e docinho gelado com chocolate são para os maiores de 2. Nos outros, confira se a receita leva açúcar.
- Suco, mesmo integral, não é indicado antes de 1 ano.
- Uva-passa, damasco, banana-passa e outras frutas secas grudam e podem engasgar mesmo picadas: ficam para depois dos 4 anos. Antes disso, só cozidas e amassadas dentro de uma preparação.
- Gummy é bala de goma, mesmo caseiro: pode engasgar e fica para depois dos 4 anos.
- Paçoca é feita de amendoim, um dos alimentos que mais causam alergia.
- Leite em pó é leite de vaca concentrado. Como base do creminho e dos docinhos, fica para depois de 1 ano.
