Waffle de pão de queijo
Rende2 waffles grandes ou 3 pequenos
Tempo total15 min
Dificuldade2 de 5
A partir de1 ano
Ingredientes
Cozinhando
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
- Aqueça e unte levemente a máquina de waffle ou a sanduicheira.
- Despeje a massa sem ultrapassar a capacidade do aparelho, feche e deixe cozinhar até dourar. O tempo varia conforme o equipamento.
Sugestões para servir
Puro, ainda quentinho, ou com requeijão, ovo mexido ou, a partir dos 2 anos, uma geleia de frutas, que cria um contraste entre o doce e o salgado. Na lancheira, sem gelo, vai bem se for comido em até 2 horas (1 hora em dia muito quente).
Congelamento e conservação
Deixe esfriar completamente e congele em recipiente fechado por até 30 dias. Reaqueça direto na sanduicheira, na torradeira ou no forno até ficar bem quente no centro.
Trocas
- Cream cheese → requeijão cremoso: mesma medida; a massa fica igual.
- Tapioca hidratada → 1 colher (sopa) de polvilho doce: é o mesmo amido da mandioca. Se a massa engrossar, junte um pouco de leite.
